Özellikleri

• Süt: Tam yağlı veya yarım yağlı inek sütünden yapılabilir.

• Kıvam: Orta yoğunlukta, kaşıkla alınabilir; süzme yoğurda göre daha sıvımsı olabilir.

• Lezzet: Hafif ekşimsi, doğal süt aromalı.

• Renk: Beyaz veya krem tonlarında.

• Besin Değeri: Protein, kalsiyum ve probiyotik bakteri içerir.

• Saklama: Buzdolabında saklanır; genellikle 5–7 gün içinde tüketilmelidir.

Kullanım Alanları

• Kahvaltılarda sade veya meyve ile tüketilir.

• Tatlı ve soslarda (ör. cacık, yoğurtlu mezeler) kullanılır.

• Yemeklerde (et ve sebze yemeklerinde) sos olarak eklenebilir.

• Smoothie ve içecek tariflerinde kullanılabilir.

👉 Taze yoğurt, daha akışkan ve hafif ekşimsi tadı ile günlük tüketim için ideal bir yoğurt çeşididir; süzme yoğurt kadar yoğun kıvamlı değildir.