Özellikleri:

• Rengi: Açık altın sarısı ile koyu altın tonları arasında.

• Tadı: Yoğun çiçek aromalı, tatlı ve yumuşak bir lezzet.

• Yoğunluğu: Orta kıvamlıdır, süzme yöntemi ile peteklerinden çıkarıldığı için berrak ve temizdir.

• Üretim Şekli: Yüksek rakımlı Kars yaylalarındaki doğal çiçeklerden toplanan nektar, katkı maddesi eklenmeden süzülür ve şişelenir.

Faydaları:

• Antioksidan ve vitamin bakımından zengindir.

• Bağışıklık sistemini güçlendirir.

• Sindirimi kolaylaştırır ve enerji verir.

• Boğaz ve solunum sağlığına yardımcıdır.

Tüketim Önerileri:

• Kahvaltılarda ekmek, tahin veya yoğurt ile tüketilebilir.

• Bitki çaylarında doğal tatlandırıcı olarak kullanılabilir.

• Günde 1 tatlı kaşığı aç karnına şifa amaçlı yenebilir.