Özellikleri:

• Rengi: Altın sarısından koyu kehribara kadar değişir.

• Tadı: Aromatik, hafif çiçeksi ve kendine özgü tatlı-ekşimsi lezzeti vardır.

• Yapısı: Doğal kütük kovandan elde edilir; içinde petekler bulunabilir.

• Üretim Şekli: Ege Bölgesi’nin temiz yaylalarındaki çiçeklerden arılar tarafından üretilir ve katkı maddesi içermez.

Faydaları:

• Doğal antibakteriyel ve antioksidan özellik taşır.

• Bağışıklık sistemini güçlendirir.

• Enerji verici ve sindirimi destekleyicidir.

• Boğaz ve solunum yollarına iyi gelir.

• Kütük karakovan balı, doğal yapısı sayesinde en saf bal olarak bilinir.

Tüketim Önerileri:

• Kahvaltılarda doğrudan veya petekleriyle birlikte tüketilebilir.

• Süt, yoğurt veya tahin ile karıştırılarak yenebilir.

• Günde 1 tatlı kaşığı aç karnına şifa amaçlı alınabilir.