Özellikleri

• Küçük, yuvarlağa yakın ve tombul görünümlüdür.

• Çoğunlukla yeşilken toplanır, olgunlaştığında kırmızıya döner.

• Acılığı sivri bibere göre daha yoğundur, az miktarı bile yemeğe tat verir.

• Etli yapısı sayesinde hem taze hem de turşuluk olarak idealdir.

Kullanım Alanları

• Turşuluk olarak en yaygın kullanım alanına sahiptir.

• Yemeklerin yanında çiğ olarak tüketilir.

• Közleme veya kızartma için de kullanılabilir.

• Çok acı sevenler tarafından salatalara ince doğranarak eklenir.

Faydaları

• İçeriğindeki capsaicin sayesinde bağışıklığı güçlendirir.

• Metabolizmayı hızlandırır.

• İştah açıcı özelliği vardır.