Özellikleri

• Et: Dana, piliç veya karışık etten yapılabilir.

• Şekil: Uzun, ince ve silindirik; genellikle tek parça halinde paketlenir.

• Lezzet: Hafif tuzlu, baharatlı veya sade aromalı çeşitleri bulunur.

• Kıvam: Yumuşak, pişirildiğinde dışı hafif kızarır, içi sulu ve lezzetlidir.

• Renk: Pişmemiş hallerinde pembe-kırmızı, pişirildiğinde kahverengimsi ton alır.

• Saklama: Buzdolabında veya derin dondurucuda saklanabilir; kısa süreli oda sıcaklığında dayanabilir.

Kullanım Alanları

• Kahvaltılarda ızgara veya tavada pişirilerek tüketilir.

• Sandviç ve tostlarda kullanılabilir.

• Makarna, pizza veya fırın yemeklerinde dilimlenerek eklenebilir.

• Aperatif tabaklarda sunulabilir.

👉 Uzun sosis, dilimlenip pişirildiğinde hızlı ve pratik bir kahvaltılık veya yemek malzemesi olarak öne çıkar.