Özellikleri

• Süt Kaynağı: Genellikle inek sütünden yapılır; katkısız ve doğal.

• Kıvam: Nemli, yumuşak ve kremamsı; kaşıkla alınabilir.

• Lezzet: Hafif tatlımsı veya az tuzlu; süt aroması belirgindir.

• Renk: Beyaz veya açık krem tonlarında.

• Besin Değeri: Protein açısından zengin; yağ oranı genellikle düşüktür.

• Saklama: Buzdolabında saklanır; taze olarak kısa sürede tüketilmelidir.

Kullanım Alanları

• Kahvaltılarda ekmek üzerine sürülerek veya salatalarla birlikte tüketilir.

• Yeşillik ve baharatlarla karıştırılarak kahvaltılık karışımlar yapılabilir.

• Sandviç ve tost içlerinde pratik bir protein kaynağı olarak kullanılır.

• Tatlı tariflerinde (ör. lor tatlısı) hafif dolgu malzemesi olarak tercih edilir.

👉 Kahvaltılık lor, hafif, yumuşak ve kolay tüketilebilir yapısıyla günlük kahvaltılar için ideal bir peynir türüdür.