Özellikleri

• Et: Tamamen piliç eti kullanılır; genellikle yağ oranı düşük ve kontrollüdür.

• Şekil: İnce yaprak şeklinde dilimlenmiş; hazır pişmiş olarak sunulur.

• Lezzet: Hafif baharatlı, aromatik; piliç etinin doğal tadı korunur.

• Kıvam: Yumuşak ve sulu; ısıtıldığında kuruma yapmaz.

• Renk: Açık kahverengi tonları; pişmiş olduğundan servise hazırdır.

• Saklama: Buzdolabında veya derin dondurucuda saklanabilir; oda sıcaklığında kısa süre dayanabilir.

Kullanım Alanları

• Döner ekmeği ve dürümlerde ana malzeme olarak kullanılır.

• Tost veya sandviçlerde pratik bir et alternatifi olarak tercih edilir.

• Hazır pişmiş olduğu için ısıtılarak hızlıca servis yapılabilir.

• Salata veya garnitürlerle birlikte hafif öğünler için uygundur.

👉 Pişmiş piliç yaprak döner, özellikle hızlı ve pratik bir öğün isteyenler için ideal bir üründür; yağ oranı düşük ve protein açısından zengindir.